Window on Phuket Phuket News TV Phuket Live 89.5 Where to Eat
Window on Phuket
Phuket News TV
Where to Eat
Phuket Live 89.5
Войти | Создать аккаунт     
ВАЛЮТА ПОГОДА FACEBOOK YOUTUBE ПОИСК
Предтечи глобализации. Культура Перанакан глазами ее исследователя и продолжателя
Предтечи глобализации. Культура Перанакан глазами ее исследователя и продолжателя
21 Июня 2024, 17:55
Кто такие баба и ньонья? Чем копи отличается от обычного кофе? Что такое кебайя и по каким случаям ее надевают? Почему архитектура Пхукет-Тауна носит название сино-португез, хотя до Китая и Португалии – многие тысячи километров? На все эти вопросы могут ответить исследователи перанаканской культуры, которые собрались в Пхукет-Тауне на трехдневный Phuket Peranakan Festival, посвященный наследию потомком китайских переселенцев в Малакке и на Пхукете. Каждый вечер с 21 по 23 июня (примерно с 18:00) на Chartered Intersection в центре Старого города будут проходить выступления творческих коллективов, хранящих традиции баба-ньонья. Будет и большое число приватных мероприятий, о которых можно будет узнать на месте. Наконец, в 17:00 субботы, 22 июня, будет большой уличный парад – кульминация Перанаканского фестиваля на Пхукете. Эта статья – для тех, кто хочет посетить фестиваль, уже имея знания о баба и ньонья.
Старая кавалерия. Кхун Нот и его «Лансер» на страже духа города
Старая кавалерия. Кхун Нот и его «Лансер» на страже духа города
25 Февраля 2024, 14:31
Запуск «Лансера» стал прорывом для концерна «Митсубиси» в начале 1970-х: японской фирме удалось сделать автомобиль, который одинаково хорошо продавалось в Таиланде и США, который выигрывало гонки и было практичным транспортом на каждый день. Стоящий рядом с Limelight седан Кхуна Нота – один из первых автомобилей этой модели, сошедших с конвейера. Один из первых в Таиланде и вообще в мире. И он как нельзя лучше под вайб того города, в котором живет Нот.
Места с обложки II. Морские экскурсии и безопасность на них глазами экспата
Места с обложки II. Морские экскурсии и безопасность на них глазами экспата
24 Февраля 2024, 13:00
Пхукетскому экспату нужно иногда напоминать себе, что вообще-то миллионы людей каждый год платят немалые деньги, чтобы провести хотя бы неделю там, где он просто живет изо дня в день. О том, что Пхукет прекрасен, никто из нас, конечно, не забывает – у каждого есть свои любимые места или занятия, на которые либо часто, либо редко находится время. Но что насчет именно туристического опыта? Что насчет не секретных уголков, а именно достопримечательностей, за которые гости острова платят деньги? Когда лично я последний раз видел Майа-Бэй и Ко-Тапу? Примерно с такими мыслями я собирался в прошлом году на Самуи, а в этом январе отправился на экскурсию к острову Джеймса Бонда в заливе Пханг-Нга.
Места с обложки I. Морские экскурсии и безопасность на них глазами экспата
Места с обложки I. Морские экскурсии и безопасность на них глазами экспата
21 Февраля 2024, 16:34
Пхукетскому экспату нужно иногда напоминать себе, что вообще-то миллионы людей каждый год платят немалые деньги, чтобы провести хотя бы неделю там, где он просто живет изо дня в день. О том, что Пхукет прекрасен, никто из нас, конечно, не забывает – у каждого есть свои любимые места или занятия, на которые либо часто, либо редко находится время. Но что насчет именно туристического опыта? Что насчет не секретных уголков, а именно достопримечательностей, за которые гости острова платят деньги? Когда лично я последний раз видел Майа-Бэй и Ко-Тапу? Примерно с такими мыслями я собирался в прошлом году на Самуи, а в этом январе отправился на экскурсию к острову Джеймса Бонда в заливе Пханг-Нга.
Тамруатто пхукеттино: Полицейская кофейня при Иммиграционном бюро Пхукета
Тамруатто пхукеттино: Полицейская кофейня при Иммиграционном бюро Пхукета
24 Декабря 2023, 11:48
Когда в октябре в Таиланде сменился начальник полиции, никто не ожидал, что он первым делом поедет на Пхукет. Генерал Торсак Суквимон – человек занятой, а каких-то задач, требующих его личного внимания, на нашем скромном острове, к счастью, не наблюдается. Другое дело – супруга главы полиции Нипапхан Суквимон, которая побывала на Пхукете еще в октябре. Дело в том, что полицейских участков у генерала Торсака несколько сотен, а полицейских кофеен у госпожи Нипапхан – всего четыре. И пхукетская является витриной всего проекта Punrak Cafe.
От старшей сестры. Исторический том ям и дары моря в Тхай-Мыанге
От старшей сестры. Исторический том ям и дары моря в Тхай-Мыанге
3 Сентября 2023, 18:21
Ресторан P’Sao в Тхай-Мыанге – это одно из тех мест, которые хочется оставить своим личным секретом. И не в последнюю очередь потому, что и обычного туриста, и даже необычного тут, скорее всего, ждет разочарование. P’Sao не собирается соответствовать ожиданиям читателей CNN Travel или зрителей Варламова. Здесь готовят для себя. К примеру, фирменное блюдо P’Sao – божественный рыбный том ям на прозрачном бульоне с кокосовой стружкой и жареным чесноком в качестве топинга. Ни цветом, ни вкусом, ни запахом он не похож на то, что понимают под том ямом в 9 из 10 ресторанов Пхукета. Зато очень похож на то, что описывается в поваренных книгах Сиама столетней давности.
Кеци по-сиамски. Стир-фрай на шипящей сковородке из Пхукет-Тауна
Кеци по-сиамски. Стир-фрай на шипящей сковородке из Пхукет-Тауна
17 Августа 2023, 11:00
Человечество знает несколько проверенных способов, как сделать еду вкуснее, ничего не меняя в рецепте. Например, можно просто приготовить ее на открытом огне. А еще, пока всё горячее, можно разбить сверху сырое яйцо – и будет лучше. Ну и наконец, практически любое блюдо можно подать на раскаленной сковородке. В заведении Siam Krata Ron, как следует из названия, практикуют третий вариант, но вообще-то стараются совмещать все три.
Бри Ниттер из Чалонга взяла пояс Freedom Fighter и готовится к дебюту в ONE
Бри Ниттер из Чалонга взяла пояс Freedom Fighter и готовится к дебюту в ONE
30 Апреля 2023, 15:51
Март и апрель – жаркие месяцы на Пхукете, а для американки Бри Ниттер из Чалонга они были горячими вдвойне. Уроженка Калифорнии с разницей в две недели провела два победных боя на Лумпини (18 марта и 4 апреля), завоевала чемпионский пояс промоушена Freedom Fighter (как раз 4 апреля) и сейчас готовится к дебюту в ONE Championship на все том же легендарном бангкокском ринге (ориентировочно, 19 мая).
Тот самый чай. Пхукетские димсамные со столетними рецептами
Тот самый чай. Пхукетские димсамные со столетними рецептами
23 Апреля 2023, 18:08
Как сообщает одна из табличек в музее культуры Перанакан, первая четверть ХХ века была золотым веком Пхукет-Тауна. Современный город, действительно, строился именно тогда – по воле потомка китайских переселенцев Ко Сим Би и руками других, чуть менее преуспевших в релокации этнических китайцев. Губернатор Ко Сим Би навсегда вошел в историю Пхукета как отец города, но имена большинства простых китайских кули история не сохранила – чтобы в ней остаться, недостаточно было просто умереть от подхваченной в джунглях лихорадки или получить под ребро острый нож в квартале Пхунпон. Нужно было оставить что-то после себя, например – лапшичную или кофейню. Или димсамную.
Поймай, передай волну. Пхукет глазами Ниравита Вораванитчи
Поймай, передай волну. Пхукет глазами Ниравита Вораванитчи
22 Апреля 2023, 16:43
Фотография – один из тех видов труда, которые открывают перед человеком огромный простор для творчества и одновременно соблазняют тем, чтобы никаким творчеством не заниматься, а ограничиться ремеслом. За смыслы и эмоции платят далеко не всегда, а фото не хуже, чем у подруги, оплачиваются хорошо и стабильно. Впрочем, и в Бангкоке, и на Пхукете есть фотографы, которые стараются не только держаться творческого пути в работах для души, но и не терять себя в съемке для клиентов. Один из них – Ниравит Вораванитча, или просто Мос. Его кадры вы могли видеть на обложках пхукетских газет и журналов, в нашем фотоальбоме с ярмарки косплея или на выставке работ победителей фотоконкурса, приуроченного к китайскому Новому году в Пхукет-Тауне.
Вороний угол. Проверенное временем место для обеда в проверенной компании
Вороний угол. Проверенное временем место для обеда в проверенной компании
14 Апреля 2023, 16:00
Возьмите любую пхукетскую улицу, укажите на ней случайную точку – и обязательно в пяти минутах отыщется более-менее пристойное заведение, чтобы пообедать. Однако есть такие места, которые будто бы специально делают все возможное, чтобы их не нашли, а если найдут, то не доехали. Но их находят, до них доезжают, их запоминают – и ездят туда даже спустя много лет, хотя зачастую невозможно объяснить, чем именно притягателен тот или иной из подобных ресторанов. В них нет ничего особенного, но, возможно, именно в этой пхукетской обычности и кроется секрет их непритязательного очарования. Есть море, есть полдюжины столиков, есть свежая рыба, которую хозяин ловит уже двадцать лет, а хозяйка столько же готовит. И владельцы, действительно, не понимают зачем им нужен интерьер или, к примеру название.
Больше, чем двое. Джеффри Севилья, его джаз и их день 30 апреля
Больше, чем двое. Джеффри Севилья, его джаз и их день 30 апреля
9 Апреля 2023, 20:35
Джаз. Музыкой Пхукета всегда был джаз. Сколько бы ни крутил Патонг свой «Отель “Калифорния”», но сердце настоящего, реального Пхукета билось в синкопированном ритме джаза, который играли и в переулках Старого города, и в дорогих отелях западного побережья. В преддверии возвращения Дня джаза (30 апреля) мы поговорили с его организатором Джеффри Севильей и постарались передать хотя бы одну из сторон пхукетского джаза в тексте.
Зачем так много? Самуи как место для тех, кому Пхукет не тот
Зачем так много? Самуи как место для тех, кому Пхукет не тот
2 Апреля 2023, 17:47
Даже самому преданному фанату Einstürzende Neubauten нужно иногда слушать группу «Корни», а пхукетскому экспату – выезжать на пляж, заглядывать в туристические рестораны и кататься с горки в аквапарке. Именно с такой мыслью наш редактор в начале марта отправился на Самуи, чтобы на несколько дней окунуться в тот самый отдых в Таиланде, который люди себе представляют, когда речь заходит об этой стране. Вот рассказ о том, как получилось. Уровень предвзятости, субъективности и старческого бурчания – максимальный.
Для черепах сгодится: Неспешное воскресенье в провинции Пханг-Нга
Для черепах сгодится: Неспешное воскресенье в провинции Пханг-Нга
19 Марта 2023, 15:55
Настоящего пхукетчанина – как, впрочем, москвича или лондонца – отличает то, что он бесконечно влюблен в свой дом, но при этом готов бесконечно его критиковать по поводу и без. И в случае с Пхукетом это лучше всего ощущается, если выехать на пару дней на материк – будь то лабиринт бетонных сойек Бангкока или привольные пляжи и зеленые джунгли Пханг-Нга. И тот, и другой вариант мы готовы смело (и даже настоятельно) рекомендовать в формате «на выходные». Тем более, что как раз есть возможность поделиться свежими впечатлениями от первой постковидной вылазки на материк – совершенно без какой-то цели, но с уймой впечатлений и поводом для размышлений.
Энергия музыки. Пианист Иван Шарапов вернулся на Пхукет с серией концертов
Энергия музыки. Пианист Иван Шарапов вернулся на Пхукет с серией концертов
10 Февраля 2023, 18:44
Ивана Шарапова не видели и не слышали на Пхукете полгода, а на самом деле даже больше. Последний концерт на острове он дал в августе прошлого года, выступив в своем любимом месте – Храме Святой Троицы, а до этого играл почти исключительно в Бангкоке. Дату предпоследнего концерта вспомнить не удалось.
Энергия музыки. Пианист Иван Шарапов возвращается на Пхукет с серией концертов.
Энергия музыки. Пианист Иван Шарапов возвращается на Пхукет с серией концертов.
10 Февраля 2023, 11:10
Ивана Шарапова не видели и не слышали на Пхукете полгода, а на самом деле даже больше. Последний концерт на острове он дал в августе прошлого года, выступив в своем любимом месте – Храме Святой Троицы. До этого же концерты Ивана проходили в Бангкоке, так так что можно сказать, что пианист вернулся на Пхукет и теперь у нас есть шанс услышать виртуозное исполнение любимой классики и не только.
Казахстан вышел на третье место по прибытиям на Пхукет
Казахстан вышел на третье место по прибытиям на Пхукет
7 Февраля 2023, 09:00
В десятке главных туристических рынков Пхукета произошли новые изменения. Одно из основных – выход граждан Казахстана на третье место в списке самых массовых туристов на острове, если считать прибытия международными авиарейсами с прохождением паспортного контроля на Пхукете (именно эти данные фиксирует Иммиграционное бюро и публикует Phuket Info Center).
Кухня перанакан с секретным ингредиентом в Khao Tom Dibuk
Кухня перанакан с секретным ингредиентом в Khao Tom Dibuk
5 Февраля 2023, 18:23
«Новости Пхукета» в лице своего специально не обученного редактора продолжают серию набегов на мишленовские рестораны Пхукета. Заглянуть к единственному обладателю полновесной звезды PRU пока не позволяют определенные причины, поэтому сейчас – лапша из старого города. Зато с самым настоящим секретным ингредиентом. Прямо как в мультике про кунг-фу панду.
Ничего не меняй! Как заслужить место в гиде Michelin в 2023 году
Ничего не меняй! Как заслужить место в гиде Michelin в 2023 году
15 Января 2023, 15:23
Пхукетский раздел гида Michelin по Таиланду прирос в ноябре всего полудюжиной заведений, но зато отражающих основные гастрономические фарватеры острова: вот – лапша в стиле перенакан, вот мусульманские роти на завтрак, вот лобстер и гэнг сом, а вот современная европейская кухня в формате с фермы на стол. Вроде бы пять позиций, но все разные и все интересные. А дополнительный плюс – посетить пять мест вполне вписывается в скромный бюджет редактора «Новостей Пхукета». И начать обзор новых пхукетских мест в гиде Michelin было решено 1 января.
Хин Дам. Смотровая площадка с фольклорным контекстом
Хин Дам. Смотровая площадка с фольклорным контекстом
8 Января 2023, 09:50
Знающие Пхукет блогеры называют Хин Дам смотровой площадкой, и это верно в том, смысле, что оттуда можно посмотреть с высоты на пляж Най-Харн. Но есть такое субъективное мнение, что Черный камушек открывает гораздо более широкие возможности посмотреть. Оглянуться, подумать и, не исключено, понять, что делать на распутье. В традиции волшебной сказки придорожные камни как раз для того и служат.
The Pavilions Phuket
SOHO Pool Club
Thai Residential