Рестораны на Пхукете | Новости Пхукета

Phuket TV - PHUKET XTRA: VIDEO: Drunken plunge in Patong, New dialysis centre set for Srisoonthorn, Crystal meth bust || Nov 22

Пьяница и его мама. Тайский стир-фрай из лапши быстрого приготовления

Конференция городов гастрономии ЮНЕСКО пройдет 9-13 мая на Пхукете

Фестиваль даров моря пройдет в Чалонге

Tamarind: Кухня южного Таиланда на ресторанном уровне в Pullman Phuket Panwa

Форева янг. Вечная классика, которая всем уже все доказала

ЖИЗНЬ / Рестораны

15 0,

Новый гид Michelin по Таиланду вышел в свет

ЖИЗНЬ / Рестораны

21 0,

В четверг, 24 ноября, в Бангкоке состоялась церемония презентации свежего выпуска ресторанного путеводителя MICHELIN Guide Thailand 2023. В гиде появился раздел об Исане, число ресторанов выросло до 441, включая шесть заведений с двумя звездами, 29 ресторанов с одной звездой, 189 мест с отметкой Bib Gourmand и 217 рекомендуемых.

Таиланд выбирает, чем кормить гостей саммита АТЭС

ЖИЗНЬ / Рестораны

15 0,

Даже если президенты России и США все же не доедут до Бангкока в ноябре, тайские организаторы саммита Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС, АРЕС) все равно намерены сделать все возможное, чтобы впечатлить гостей мероприятия 18-19 ноября.

От Пхукета до Кхон-Кэна. Шестой гид Michelin по Таиланду выйдет в конце года

ЖИЗНЬ / Рестораны

16 0,

Составители знаменитого на весь мир ресторанного гида Michelin заканчивают работу над шестым путеводителем по Таиланду. С каждым годом Michelin Guide Thailand развивается, и в новом издании впервые будут рассмотрены заведения Исана, для чего инспекторы посетили Накхон-Ратчасиму, Убон-Ратчатхани, Удон-Тхани и Кхон-Кэн. Также в гиде останутся Бангкок, Аюттхайя, Пхукет, Пханг-Нга и Чианг-Май.

Храм лапши быстрого приготовления в Бангкоке

ЖИЗНЬ / Рестораны

12 0,

Good Noodle – это десятки видов лапши на любой вкус. И возможность наконец-то приготовить ее так, как нарисовано на пачке.

Продукты с марихуаной дадут попробовать на фестивале в Сапан-Хине

ЖИЗНЬ / Рестораны

17 0,

Власти Пхукета анонсировали очередную ярмарку еды Food Festival 2022, которая станет продолжением серии фестивалей, проводящихся из года в год на протяжении четверти века. Новое мероприятие должно пройти в Сапан-Хине с 28 мая по 5 июня и подчеркнуть культурную идентичность Пхукет-Тауна в рамках программы креативных городов ЮНЕСКО, в которой административный центр провинции Пхукет значится как город гастрономии. Фестиваль будет проходить на главной площадке для мероприятий в Сапан-Хине в течение девяти вечеров с 16:00 до 23:00.

Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне

ЖИЗНЬ / Рестораны

12 0,

Крис Уотсон побывал на дне рождения ресторана Rock Salt и рассказывает, за что любит это место.

Современная французская кухня в L’Arome by the sea

ЖИЗНЬ / Рестораны

15 0,

Бен Тайербак посетил ресторан L’Arome by the sea, недавно открывшийся в Калиме, и оценил потенциал нового игрока на гастрономической сцене Пхукета.

Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN

ЖИЗНЬ / Рестораны

16 0,

Авторитетный портал CNN Travel выпустил обновленную версию рейтинга 50 самых вкусных блюд мира. Таиланд по-прежнему представляет классическое трио – массаман-карри (1 место), том ям кунг (8 место) и сом там (46 место).

Проще жареного риса? Секреты одного из самых простых тайских блюд

ЖИЗНЬ / Рестораны

13 0,

Жареный рис – одно из самых простых блюд тайской кухни. Но так ли просто настоящий кхао пад?

Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду

ЖИЗНЬ / Рестораны

13 0,

В среду, 16 декабря, увидел свет новый гид «Мишлен» по Таиланду. В общей сложности в справочнике описаны 299 ресторанов, кафе и других заведений общепита. 28 мест имеют заветные звезды «Мишлен», включая пхукетский ресторан PRU.

C днем рождения, дорогая моя лапша!

ЖИЗНЬ / Рестораны

10 0,

Не так давно на сайте Туристического управления Таиланда (ТАТ) появилась интересная публикация на гастрономическую тематику. Ведомство заявило о проведении в Великобритании фестиваля пад тая, в рамках которого скучающие на карантине британцы могут заказать на дом комплексные наборы для приготовления этого блюда. Собирает наборы заведение Rosa’s Thai Cafe.

Очарование аутентичности в Little Roma

ЖИЗНЬ / Рестораны

12 0,

Бывший инспектор «Мишлен» Крис Уотсон заглянул в пхукетский ресторан Little Roma и остался доволен поданной ему классикой.

Новый шеф-повар Kata Rocks и его блюда

ЖИЗНЬ / Рестораны

10 0,

Бывший инспектор Michelin Крис Уотсон нанес визит в Kata Rocks, познакомился с новым шеф-поваром заведения и остался доволен.

Не стареющий Shakers в Раваи

ЖИЗНЬ / Рестораны

14 0,

После того, как власти Таиланда сняли ограничения на перемещения между провинциями, я вернулся к своему привычному графику поездок, предполагающему ежемесячные визиты на Пхукет. Мне по-настоящему нравится ненадолго приезжать на остров и находиться спрятанные сокровища (старые и новые) неподалеку от своего дома в затейливых переулках Раваи.

Фестиваль еды стартует 15 августа на Пхукете

ЖИЗНЬ / Рестораны

18 0,

Традиционно август на Пхукете был месяцем так называемого фестиваля лобстеров, в ходе которого участвующие рестораны включали в меню блюда из крупных морских ракообразных, которых здесь по-английски именуют словом lobster. В этом году, впрочем, и меню, и концепцию в целом значительно скорректировали.

Кхао ман гай: Новая встреча со старым знакомцем

ЖИЗНЬ / Рестораны

12 0,

Роман Воробьев продолжает рассказывать о самых обычных блюдах тайской кухни, которые зачастую оказываются куда интереснее, чем всем кажется.

Вспоминая исанскую классику

ЖИЗНЬ / Рестораны

12 0,

Во времена обязательной или желательной самоизоляции мы либо готовим еду дома, либо полагаемся на сервисы доставки, которые сейчас процветают. В первом случае на столе оказывается что-то давно знакомое, во втором же открывается поле для экспериментов. Но иногда экспериментом оказывается возвращение к тому, что было для тебя главным кулинарным открытием в первые дни в Таиланде. Так произошло и с нашим колумнистом, когда он внезапно вспомнил, что соскучился по исанской классике.

Saffron: Флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете

ЖИЗНЬ / Рестораны

16 0,

Бывший инспектор «Мишлен» Крис Уотсон заглянул в Saffron, флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете с 25-летней историей.

Шеф-повар из Индии пришел в Angsana Laguna Phuket

ЖИЗНЬ / Рестораны

17 0,

Индийский шеф-повар Правит Гайке присоединился к команде курортного комплекса Angsana Laguna Phuket.

Форева янг. Вечная классика, которая всем уже все доказала

Новый гид Michelin по Таиланду вышел в свет

Таиланд выбирает, чем кормить гостей саммита АТЭС

От Пхукета до Кхон-Кэна. Шестой гид Michelin по Таиланду выйдет в конце года

Храм лапши быстрого приготовления в Бангкоке

Продукты с марихуаной дадут попробовать на фестивале в Сапан-Хине

Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне

Современная французская кухня в L’Arome by the sea

Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN

Проще жареного риса? Секреты одного из самых простых тайских блюд

Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду

C днем рождения, дорогая моя лапша!

Очарование аутентичности в Little Roma

Новый шеф-повар Kata Rocks и его блюда

Не стареющий Shakers в Раваи

Фестиваль еды стартует 15 августа на Пхукете

Кхао ман гай: Новая встреча со старым знакомцем

Вспоминая исанскую классику

Saffron: Флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете

Шеф-повар из Индии пришел в Angsana Laguna Phuket

НОВОСТИ

СПОРТ

ЖИЗНЬ

Q&A

ОБЪЯВЛЕНИЯ

АФИША

СПРАВОЧНИК

О НАС