Говорят, бранч – это не столько прием пищи, сколько вариант проведения досуга. И надо признать, на Пхукете «ленивые воскресенья» популярны как у экспатов, так и у современных граждан Таиланда. Тем более, что выбор бранчей на острове богатый, а в меню – и европейские блюда, и тайская классика.
Решив провести воскресенье в расслабленной атмосфере, я остановила свой выбор на Xana Beach Club. Под конец высокого сезона в заведении организовали еженедельные Sunday Fun Brunch, в ходе которых предлагают гостям не только изысканные блюда, но и возможность интересно провести разгар выходного дня. Найти место проведения бранча несложно. Будьте уверены, что когда вы зайдете на территорию Xana, то сразу увидите, куда именно нужно держать курс. Эту красоту не заметить невозможно: 35-метровый бассейн на фоне шикарного морского пейзажа. Возле него и проходят воскресные бранчи: можно наслаждаться едой и видом на пляж Банг-Тао одновременно.
Быстро определившись с выбором первых коктейлей (которых в барной карте, кстати, не мало), мы перешли к буфету. Шведский стол, кажется, включал все, чего только может пожелать душа: от салатов, морепродуктов и мясных закусок до аутентичных тайских блюд.
Но что действительно привлекло мое внимание – «бар» с пастами. Повара здесь готовят итальянские блюда на заказ по выбору: вы можете показать, какой тип макарон хотели бы использовать, а после добавить любую начинку, включая соусы аррабьята, болоньезе и другие.
После такой «закуски» можно передохнуть у бассейна и позже отправиться за следующими блюдами, например, овощами и мясом на гриле (здесь есть и телятина, и свинина, и баранина). Если же вы любите морские продукты, то они тут также представлены в изобилии: от суши до лобстеров и креветок.
Любителям американской классики тут тоже есть, чем поживиться – в ресторане готовят лучшие бургеры на Пхукете. И этот не для красного словца: команда поваров Xana действительно в прошлом месяце выиграла конкурс создателей самых вкусных бургеров на острове. Их MFY Smoked Burger с сочной котлетой, сделанной из говядины со свининой, большинство назвали самым вкусным бургером съеденным в жизни.
Мне также приглянулась стойка с сырными нарезками. Тут есть и бри, и камамбер, и чеддер, и гауда – продукты, которые не так-то просто найти на Пхукете. И рядом лежат теплые багеты. Как вы догадываетесь, в сочетании с красным вином нет ничего вкуснее.
Конечно, после такого количества еды сложно представить, что можно съесть еще и десерт. Но когда я увидела сладости, не смогла отказать себе в удовольствии. Чизкейки, мороженое, блинчики с клубникой, шоколад, фрукты – ну, разве можно на все это просто закрыть глаза?
Бранч проходит под музыкальное сопровождение известного саксофониста Coco Jamboo. Так что воскресенье в Xana сложно назвать исключительно плотским наслаждением. Шикарная атмосфера превращает воскресенье здесь в настоящий праздник.
