Таким образом японцы хотят приучить свой народ к бережливому отношению к продуктам, передает Infuture. Каждый должен реально оценить, что и сколько он сможет съесть и не заказывать больше, чем может осилить. В противном случае, японцам придется выкладывать немалые деньги в качестве штрафов за недоеденные порции и недопитые напитки.
Специалисты, в том числе диетологи, считают это довольно верным методом борьбы с перееданием и приучения к экономному отношению к еде, поскольку миллионы людей в низкоразвитых странах ежедневно недоедают и умирают от голода.