В дневное время клуб работает в качестве «пляжного» (бассейн, лежаки, коктейли), а с наступлением темноты становится полноценным ночным клубом с танцевальной музыкой, тусовочной компанией и все тем же бассейном, но теперь уже с подсветкой. Причем различные тематические мероприятия заведение проводит с завидной регулярностью, благодаря чему вечеринки в On Top не приедаются.
Разрабатывая меню клуба, шеф-повар Барнетт решил сделать ставку на клубную классику. В частности, гостям предлагается пять видов пиццы, японская кухня, несколько европейских закусок и салатов, мексиканские тако, плюс несколько самых популярных тайских блюд. Для тех, кому нужно не перекусить, а серьезно подкрепиться – стейки, цыпленок по-милански, бургеры. Все по-европейски.
В коктейльной карте доминируют разнообразные тропические миксы, причем многие из них – на основе местных брендов спиртного. Отдельная секция карты посвящена коктейлям на компанию, список которых возглавляет сангрия, а замыкает то самое ведерко с острова Пханган. Цены на напитки начинаются примерно от 200 бат за шоты, а коктейль на компанию обойдется в 750 бат.
Официальное открытие On Top состоялось 17 октября, однако в тестовом режиме заведение было запущено несколько раньше. Меню, коктейльную карту и фотографии с вечеринок можно найти на траница клуба в соцсетях – www.facebook.com/ontopphuket.
